Bresc BV

Baguette Spinata Romana

Zutaten

10

Für das Baguette

  • 10 Baguettes
  • 3 Kugels Büffelmozzarella
  • 500 g Caponata
  • 60 Scheiben Spinata Romana
  • Rucola

Für die Caponata

  • 160 g Bresc Ratatouille
  • 160 g Bresc Peperoni marinati (Marinierte Pfefferschoten)
  • 160 g Bresc Pomodori marinati (Marinierte Tomaten)
  • 25 g Bresc Knoflook gehakt (gehackter Knoblauch)
  • 10 g Bresc Erbe Italiano (Italienische Kräuter)

Zubereitung

Für die Caponata alle Zutaten gut vermischen.
Die Brötchen zu Ende backen und durchschneiden.
Mit Salat, Wurst, Mozzarella und Caponata belegen. 

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