Bresc BV

Pain pita végétarien épicé

Ingrédients

8
  • 1 boule de mozzarella de buffle
  • 1 grappe de tomates sur tige
  • roquette
  • sel et poivre selon votre goût
  • 40 g de purée de basilic Bresc
  • 10 g de piments marinés Bresc
  • 8 pains pitas

Méthode de préparation

Couper les tomates Roma et déchirer la mozzarella. Couper les pains pitas pour les ouvrir à moitié.Remplir les pains pitas avec un peu de roquette, la tomate et la mozzarella. Saler et poivrer. Garnir avec les piments marinés et la purée de basilic.