Ingrédients
10
- 665 g de purée de patate douce
- 300 g de farine
- 125 g d’œuf
- 125 g de mushroom mix Bresc
- 65 g de purée roasted garlic Bresc
- 25 g de levure
- Poivre et sel
Produits Bresc utilisés
Ingrédients
Méthode de préparation
Mélanger la purée de patate douce avec la farine, l'œuf et la levure jusqu’à obtention d’une pâte. Incorporer le mélange de champignons, la purée d’ail rôti (roasted garlic) dans la pâte, saler et poivrer. Former des petites boules avec une cuillère à glace et les faire frire.
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