Zutaten
4 große Folienkartoffeln
200 g vegetarisches Shaorma
80 g Mayonnaise
20 g Bresc Chimi churri
20 g Bresc Smoked garlic puree (Geräuchertes Knoblauchpüree)
40 g Bresc Chunky salsa tomato
40 g Bresc Pepperoncini marinati (Marinierte Pfefferschoten)
40 g geriebener Käse
Zubereitung
Die Kartoffeln im Ofen backen. Die Mayonnaise und den geräucherten Knoblauch zu einer geräucherte Knoblauchmayonnaise verrühren. Die Kartoffeln aufschneiden und 2/3 jeder Kartoffel leer löffeln. Das Püree mit dem Käse und Chimi Churri mischen. Das Püree wieder in die Kartoffel geben. Die gebratenen Shoarma, Salsa und Peperoncini-Marinadi auf das Püree legen. Mit der Knoblauchmayonnaise garnieren.
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