Zutaten
10
- 1000 g Gänsebrust
- 35 g Bresc Aio e lemone
- 2 Mango
- 2 Apfel
- Bund Pfefferminze
- Bresc Tomaten Chutney
Gebrauchte bresc Produkte
Zutaten
Zubereitung
Die Gänsebrust zu 6 Spießchen verarbeiten. Satay mit dem Aio e lemone eine halbe Stunde lang marinieren.
Einen Salat aus Mango, Apfel und Pfefferminze zubereiten. Satay auf dem BBQ in ca. 7 bis 8 Minuten rösten (rosa von innen), mit dem Salat und dem Tomaten-Chutney servieren.
Verwandte themen
PS in foodservice